el posible optener los +1

[kaninox]

y te sirve tener un campo llamado contador donde almacenas un numero y este solo lo vas sumando con la misma consulta consulta de mysql le puedes agregar con update el +1 directamente al resultado final o bien con una consulta previa del campo.
lo otro puedes ir almacenando las visitas reales con sus respectivas IP que seria lo mejor y despues es cosa de mostrar la suma de todas, con esto puedes ir checando que cuando
fecha = hoy por decir algo y IP = IP si no existe guarda de lo contrario no guarda y solo guarda las reales diarias, no se si me explique bien.

saludos