Ya pero le pregunto porque sí es CentOS para instalar Subversion tiene que usar: [para saberlo utiliza "uname -a" con eso deberías de ver que S.O. es, con uname -o te debería devolver el S.O. pero a mí solo me aparece GNU/Linux]
yum install svn
en cambio en distros basadas en Debian tiene que usar el gestor de paquetes apt.
Lo de "instalar varios dominios" supongo que te refieres a tener varios sitios webs dentro de servidor y cada uno con su correspondiente dominio, sí es eso tienes que utilizar esto
http://httpd.apache.org/docs/2.0/vhosts/
Y te preguntaba por si tenías panel, porque con un panel puedes evitar hacer eso, normalmente al crear una cuenta de cliente te hace todo eso.