Hola, Hibernate, por ejemplo, te permite crear objetos de tu base de datos...
http://docs.jboss.org/hibernate/core...ce/es-ES/html/
Pero creo que necesitas googlear como trabajar con jsp + servlets + dao + beans, o investiga un poco lo que es el patrón de diseño MVC, con eso te darás una mejor idea del uso de los jsp´s o bean´s