Como puedo empezar (Cajeros automaticos)

[Santo2010]

Saludos, desde ya gracias, perdón por el tema en realidad no sé cómo explicar en pocas palabras, estoy en la etapa de escoger un tema para realizar mi tesis y en realidad tengo dos temas; uno realizando un router con un procesador ARM9, con la Ayuda de SIP(System-in-Package) pero este no me agrada mucho, lo que estoy interesado es en construir y programar un equipo de información, (tipo cajero automático) únicamente informativo, con dos o tres pantallas, pero que no sea un computador donde se inicie como otro, sino que únicamente sea destinado a eso, me explico mejor, no sé si recuerdan a los juegos que venían con mueble y solo era para ese juego, ese es mi idea, o los equipos que dan tique en el banco, donde uno se escoge el tipo de transacción que desea realizar y le sale el tique
Ahora mi pregunta cómo se llamaría este tipo de programación, Bajo que plataforma se debería programar, o mas rápido bibliografía para estudiar o páginas que me ayuden a empezar