Utilizar una función como variable?

[kafok]

Claro que puedes, la palabra reservada return sirve para que cuando la funcion se realice esta devuelva un valor que suele ser resultado de la funcion, es decir si tu tienes una funcion que realice una suma, la funcion devolvera el resultado de esta, vamos que cuando utilices suma() equivaldrá a un valor que sera el que devuelva con return.