Como lo has ,dicho: Un experto lo hace en 2 minutos, y un aprendiz como pareces serlo, como mínimo buscaría las funciones de ordenamiento en un tutorial, y no pediría que se lo demos solucionado...
Por otro lado, si no sabes "casi nada de programación", como dices, como mínimo muéstranos qué es lo que intentaste hacer y allí te guiaremos. Pero no vengas "con los tapones de punta", porque no tendrás respuestas.
Tu problema se soluciona como cualquier otro código básico, con
estructuras de control o lo que quieras. El código es muy similar, y lo puedes ver en el manual de PHP, o en las
FAQs de PHP acá mismo.
Busca, lee, prueba y nos dices qué tal te fue.
Acá
guiamos, no
hacemos, como ya te han dicho.
Por otro lado, resulta un tanto intrigante por qué quieres pasar algo de C# a PHP, pero sin usar funciones nativas. ¿En qué los vas a usar? ¿En C# o en PHP?