duda de como revertir la fecha a guardar

[gnzsoloyo]

Ok muchas gracias asi lo are pero podría print en un archivo xml la fecha como quiero ya que en el código no se puede cambiar

Por supuesto que si. ¡Eso es lo que te hemos estado diciendo desde el principio!
Lo que haces (como te hemos dicho varias veces) es que para eso usas la función DATE_FORMAT() de MySQL:

Código MySQL:

SELECT DATE_FORMAT(campofecha, '%d/%m/%Y') fecha
FROM tabla;
 

Así MySQL te devuelve la fecha como cadena con formato español.
Tan simple como eso...