editar lista desde PHP

[Skell]

Ya encontre lo que quería! (o más o menos).

Logro editar el contenido de un txt en un textarea y que se guarde automáticamente, el tema es que como es una lista en código HTML, la unica manera que tengo de editarla es sabiendo HTML (en lo cual mi cliente es ignorante, y no me parece lindo presentarle algo así) por lo que lo que intento hacer ahroa es tratar de editar cada uno de los spans por separado, pero no logro la manera.

Eso de los arrays....cómo se donde termina y empieza cada línea del *.txt?