Actualizar varios registros, pero actualizar solo un "campo" en MySQL

[spider_boy]

Leí el mensaje, y en el transcurso de la lectura, me perdí. ¿Qué deseas exactamente? Según lo que entendí, quieres que se actualicen todos los campos al presionar el botón, ¿no? Osea, que si yo cambio el que está en la posición 2 a la posición 3, el valor que está en la posición 3 tendría que pasar a la posición 2, ¿algo asi o no?

Podrías pasar como array los valores por jquery hacia PHP, y ahí hacer el update que corresponda por cada valor.