Primero. Me equivoque en esta linea:
Código Javascript
:
Ver originalvar orden = $('[name=orden').val();
//Cambialo por esto
var orden = $('[name=orden]').val();
Ahora, en el archivo que modifica (php) intenta imprimir ambos datos desde $_POST, tratando de conseguirlos con el alert() y así podemos ver si los datos se están pasando bien al archivo php