Si lo estas sobrescribiendo, hace poco a otro usuario le ocurría lo mismo, te dejo la referencia,
http://www.forosdelweb.com/f68/llama...layout-923258/, tu método _iniViewHelpers, debería ser:
Código PHP:
Ver originalprotected function _initViewHelpers()
{
$this->bootstrap('view');
$view = $this->getResource('view');
$view->doctype('XHTML1_STRICT');
$view->headMeta()->appendHttpEquiv('Content-Type', 'text/html;charset=utf-8');
$view->headMeta()->appendHttpEquiv('Content-Language', 'es-ES');
$view->headMeta()->appendHttpEquiv('Cache-Control', 'no-cache');
$view->headTitle()->setSeparator(' - ');
$view->headTitle('Personas');
}
Saludos.