Buenos ejemplos en Español que he visto para vender ebooks son por ejemplo lo de Berto Peña.
http://thinkwasabi.com/
Adicionalmente hay varios canales que puede usar para ofrecer, como incluso el sistema de Publishing de Amazon Kindle.
http://kdp.amazon.com/
El tema es que toca mercadear el libro, toca ver si el tema tiene interés y mejor si usas otras plataformas para cobrar, pagando una comisión por venta.