luego haces esto:
Código PHP:
include 'plantillaFiltro.php';
if($_POST){
$comida = $_POST['comida'];
}
$consulta_general = "SELECT menu AS menu WHERE ingredientes = '$comida'";
$result = mysql_query($consulta_general) or die(mysql_error);
De esta forma los selects van a estar cargados con datos de la base de datos y se realiza la consulta filtrada con algo que escoge el usuario y lo único que hay que hacer es actualizar la BD con "los ingredientes" del menú y automáticamente cambia