Primero, te explico, en SQL, para ver las tablas de tu base de datos escribes el comando "Show Tables".
Asi entonces, si lo que quieres es sacarlas en PHP haz algo como esto:
Código:
<?
// antes de esto haces tu conexion a la base de datos
$sql="show tables";
$res=mysql_query($sql);
$num_matriz=mysql_num_rows($res);
// imprimir los nombres
for ($i=0;$i<=$num_matriz;$i++)
{
$tablas=mysql_result($res,$i);
echo $tablas."<br>";
?>