Hola
giovani_loera no eh usado WPF pero probablemente tengan algunas caracteristicas similares como por ejemplo en su propiedades de los controles para darle un acceso directo para que aparesca por ejemplo
Abrir solamente se tenia que teclear antes de la "A" el caracter &, osea : &Abrir -> y en tiempo de ejecucion aparecia
Abrir, Este acceso rápido se accede apretando ALT + A. Espero al menos que haya esta opcion
. Saludos!.