Mira yo tuve problemas igual con las fechas y horarios, localmente tenía un horario en pc y al ejecutarlo tenía otro.
Yo lo solucioné con esto. Solo deberías de buscarle al lugar donde vives.
Código PHP:
date_default_timezone_set('America/Mexico_City');
$entrada=date("H:i:s");
y bueno tu ya escoges el formato que quieras si de 12 o 24hrs.
Saludos!
