creo que lo que estas haciendo no se entiende bien, lo que deseas es llenare un array con el resultado de una consulta solo debes hacer esto
Código PHP:
Ver original $assoc[] = array("Sales Person" => "$resultado['nombre']", "Q1" => "$resultado['apellido']", "Q2" => "$3167", "Q3" => "$resultado['edad']", "Q4" => "$resultado['direccion']"); }
prueba y nos comentas, saludos