ZF muchas dudas

[masterpuppet]

Es normal que haya correspondencia de métodos entre el mapper y el dao(en este caso dbtable), pero no siempre se va a dar así, por ejemplo el agregarArticulo llamaría al insert del DbTable(como esta en el QuickStart).

El resto de lo que planteas es así, tal cual lo estas exponiendo. lo que no entendí muy bien fue lo del json_encode, si lo que quieres se transformar el array en un json, lo mas correcto seria tener una clase Collection la cual podría parsear los datos a cualquier formato(json, xml, etc...).

Saludos.