cuando usas mysql_fetch_array() o mysql_fetch_row() o similares los datos se guardan en una matriz indexada bajo los nombres de los campos o la ubicación (empezando desde 0) respectivamente.
Por ejemplo
si tienes esta tabla
y usas
tendras en la variable $mfArray y $mfRow una matriz (bidimensional), la que puedes imprimir así:
Código PHP:
Ver originalecho $mfArray['nombre']; //que imprimirá el nombre
echo $mfRow[1]; //que imprimirá la edad
espero que se haya entendido XD