es que selecciona a todos para darle un evento
ahora para hacer algo en uno especifico es cuando le das click a un elemento en concreto, si no haces click no hace nada
Código HTML:
Ver original <script src="https://ajax.googleapis.com/ajax/libs/jquery/1.5/jquery.min.js"></script>
$( function(){
$('#listaProductos > div').click( function(){
soyElPresionado = $(this);
alert( "Mi contenido es: " + soyElPresionado.text() );
//Lo borro
soyElPresionado.remove();
});
});
<div id="listaProductos">