Hola:
Evidentemente no tienes problemas con ajax, sino con la librería, por eso hemos movido el tema
Siempre he comentado que se mal-usa Ajax, ya que se cargan contenidos completos, que poco ayudan a mejorar los tiempos de carga, y se pretende toda la funcionalidad de la página, pero responseText, es solo texto, no se trata de una verdadera estructura DOM.
La "X" de AJAX viene de XML, y nadie usa responseXML, para poder tratara los datos como una estructura.
Espero que te puedan ayudar, pero mi pequeño aporte es que sepas que ese problema es el más recurrente de estos foros, y raras veces he visto soluciones reales (en realidad no lo he visto)
Saludos