como puedo validar un input file?

[maycolalvarez]

te recuerdo que la validación del lado del cliente es opcional y siempre se debe validar en el servidor.

a lo sumo con javascript puedes validar si un input file tiene un archivo, pero no puedes validar sus características como tamaño y contenido debido a que javascript no tiene acceso al IO, además ignoro si jQueryValidate los valide

con respecto al envio del adjunto, eso solo lo puedes hacer con php (u otro lenguaje del lado del servidor), existen clases como swiftmailer o phpmailer que te facilitan adjuntar archivos.