Buscar palabras en texto que comiencen por determinado caracter

[abimaelrc]

Hay muchas formas de lograrlo.

Código PHP:

<?php
$array = array('foo','bar','baz','candy');
foreach($array as $v){
    if(substr($v,0,1) == 'b'){
        echo $v . ' - ';
    }
    if($v[0] == 'b'){
        echo $v . ' - ';
    }
    if(preg_match('/^b/i', $v)){
        echo $v . '<br />';
    }
    // etc, etc...
}