Creo que ambos tienen sus ventajas y desventajas, aquí por ser foro de Rails no vas a recibir malas criticas de esté Framework.
Yo he utilizado Java con Struts, y es bueno pero es un poco tedioso crear una aplicación web con Struts.
La verdad no he utilizado Rails, solo he hecho el típico Hola Mundo y un blog.
Pero leyendo por ahí, hay algunos artículos que dicen que Twitter ha tenido problemas de rendimiento, gracias a Rails, y que han invertido en servidores más potentes.
Otros dicen que no es así que casi la mayoría del código en Twitter es su api y no esta escrita en Rails.
Pero bien es uno de varios ejemplo, aquí mismo en Foros del Web, hay un usuario que es dueño de Gritala.net y dice que lo desarrollo en Rails, el puede brindarte mas información.
En Java pues hay muchas páginas desarrolladas en el, como Google ( que lo complementa con Python ), eBay, Mercado Libre, en mi opinión Java es para desarrollar aplicaciones más grandes y más seguras, como sistemas de bancos, comercio electrónico etc..
Bien esa es mi opinión jeje.
Por que no te metes un poco más adentro del framework, basándote en información de la página de Rails.
[url]http://guides.rubyonrails.org/[/url]
[url]http://ruby.railstutorial.org/ruby-on-rails-tutorial-book[/url]
Saludos!
