No pusiste bien el código y por eso falla:
Código HTML:
Ver original<script type="text/javascript"> $('#tabla_sortable').sortable({axis:'y',items:'tr'});
$('#boton_act').click(function(){
$.ajax({
type : 'POST',
data: ({orden : $('#tabla_sortable').sortable('serialize')}),
url: "actualizar_orden.php",
success: function(){
$("#informacion").html("Se ha actualizado correctamente");
},
error: function(){
$("#informacion").html("No se ha actualizado correctamente");
}
});
});
Te faltaban los últimos }); antes del </script>.
Esas cosas las puedes ver con firefox mediante la extensión firebug. Puedes ver los errores que te dan el javascript.