Sigo diciendo que yo pondría los tres formularios en la misma web, y haría las peticiones mediante AJAX.
De la forma que quieres hacerlo tú, comparación positiva del documento, guardar datos en BBDD, comparación negativa guardar datos en atributos de sesión y redirigir a la siguiente jsp. Siguiente comparación positiva, guardar datos de formulario y de sesión en BBDD, comparación negativa, nuevos datos de formulario a session.
http://dis.um.es/~lopezquesada/docum...cookiesJSP.pdf