Hola,
Hace un par de meses, estaba trabajando para una empresa de mercado de productos de "Computadores" donde se vendía, Procesador, Discos duros etc.
Y ellos en su página web para las ventas en Internet, compraron una plataforma de CMS llamada e-commerce.
Es una plataforma para ventas de productos y también es muy fácil y rápido en el aspecto del uso.
También existen otras plataformas pero no las conozco muy bien... Acá encontré una similar a la de e-commerce,
En ese sistema por lo que observe, tiene su propio admincp para que puedas administrador tus productos que se encuentran en el stock y cuales no, también utiliza el sistema automático de compra (Paypal, tarjetas de crédito etc)