Se me ocurre que separes la cadena por un identificador único, por ejemplo un asterisco, de ahí, te muestro un ejemplo:
  Código PHP:
    $str = "Hola este es un ejemplo*Este es un segundo ejemplo"; //La cadena principal
$str  = explode('*', $str); //Separamos desde *
$pdf->v_descrip = $str[0]; //La primera parte
$pdf->v_descrip2 = $str[1]; //La segunda parte 
    
  Ahí tu modifica variables por las tuyas y listo 
Saludos!