Ocultar Submenu con jquery al momento de hacer clic

[livemusic]

eee, mira me gustaria que quites esta, parte..

$(" #nav li").hover(function(){
$(this).find('ul:first:hidden').css({visibility: "visible",display: "none"}).slideDown(400);
},function(){
$(this).find('ul:first').slideUp(400);
});

y que lo dejes asi...

function mainmenu(){
// Oculto los submenus
$(" #nav ul ").css({display: "none"});
}

como para testear, que se oculten los elementos al momento que carga, el DOM..
me comentas. si se ocultan. al momento que carga la pagina...