1- Puedes mandar CC
2- Puedes usar expresiones regulares, mira acá
http://www.forosdelweb.com/f18/aport...s-pcre-646110/
3- Usa la clase PHPMailer, mira acá
http://www.forosdelweb.com/f18/metod...otmail-630896/
Siempre es bueno buscar en el foro antes de postear
Saludos!