La primera opción es la mejor: <strong>xxxxx xxx xxx</strong>. También por ejemplo puedes usar <em>xxx xxx xxx</em>.
También es importante usar y escribir tus palabras claves en los encabezados de html (h1 hasta h6):
Código:
<h1>xxx xxx</h1>
<p>texto......</p>
<h2>xxxxxx xx</h2>
<p>xxx</p>
<p>xxx</p>
<h2>xxx</h2>
<p>xxx</p>
<p>xxx</p>