Hola dubby:
No nos pones cuál es la estructura de tus tabla ni los nombres de tus campos, así es que voy a suponer que tu tabla se llama PAISES y el campo DESCRIPCION. Podrías hacer algo como esto
Código SQL:
Ver originalSELECT * FROM PAISES
ORDER BY
CASE WHEN DESCRIPCION = 'España' THEN 1 ELSE 2 END, descripcion
Creo que con eso es más que suficiente.
Saludos
Leo