Contar las palabras de un valor de array (no el nº de valores)

[sty]

Hola!

Tengo un array con una serie de frases. Ej:

Código PHP:

  $texto=array("Qué buen día hace","Hola como estas","..."); 
   

Y trato de contar el número de palabras que tiene cada valor del array. (0 tiene 4, 1 tiene 3...)
Comienzo con un explode que luego contaré pero ya este no me realiza dicha función, ¿o quizás no sepa imprimirlo correctamente?

Código PHP:

  $extractos=explode(" ", $texto); 
   

Por más que busco no encuentro la solución. Gracias!