gracias por molestarte tanto, se te agradece mucho!
aver no entiendo que cada vez que ponga un dato de la base de dato tenga que usar
echo htmlentities($str, ENT_QUOTES, "ISO-8859-1");
que puede que funcione pero no veo tiene que ver algo mas generico...
y sobre el manual me sale en ingles...... lo intento pero esos manuales no lo consigo entender...
Un saludo..