Seguramente estás usando un charset incorrecto.
Probá con:
Código PHP:
<meta http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=utf-8" />
o con:
Código PHP:
<meta http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=iso-8859-1" />
Fijate en el código fuente de esta misma página, que funciona bien casi siempre (aunque veo que en tu mensaje omitió algunos acentos, escondió una h y erró en una conjunción copulativa).
