A ver; tenemos la fecha grabada en la BD en formato timestamp 
1303399786
 .  
En formato legible a tu primera pregunta 
 Código PHP:
    date("d-m-Y H:i:s", 1303399786 ); 
    
  Para la segunda:
Sacamos la actual en formato timestamp 
time(); 
O sea 
 Código PHP:
    $ahora =time();
$antes = 1303399786; 
$han_pasado = $ahora - $antes; 
    
  //Esto te da un tiempo en timestamp también, es decir la cantidad de segundos entre una y otra fecha.
//Para pasarlo a días dividimos por 86400 que son los segundos que contiene un día 
 Código PHP:
    $en_dias = $han_pasado/86400; 
    
  Y si quieres embellecerlo un poco para que salga por ejemplo, Han pasado 2,5 dias. 
 Código PHP:
    $dias ="Han pasado ".number_format($en_dias,1,'\'','.'). " días."; 
    
  O de un plumazo: