Que tal
px87, ya consultaste el manual de PHP y las funciones para trabajar con
Sockets?. Siempre es bueno consultar la fuente principal en este caso el manual de PHP, ya despues buscas mas ejemplos de lo que necesitas por ejemplo este:
Programando Sockets con PHP, y por ultimo cuando tengas mas conocimiento al respecto sacas tus propias conclusiones y adaptas los scripts a tus necesidades.
Saludos.