Saludos
Podrías revisar como lo maneja adodb, te podrá orientar para una buena funcion..
Básicamente lo que debes realizar en la función es manejar un arreglo con los valores a actualizar por ejemplo
Código PHP:
Ver original $update["campo"] = "valor a actulizar1";
$update["campo2"] = "valor a actulizar1";
//El primer parámetro sera el arreglo
//El segundo parámetro podrías indicar la condición
actualizar($update, 'id = 1 AND campo =b');