Cita:
Iniciado por gran Wakka 
Si pongo eso que me dices, se ajusta el 100% al contenido,
no me respeta que no supere el tamaño de pantalla. <-- mi no entender 
Código:
<div style="overflow: none; height:100%;">
<div>MENU</div>
<div style="overflow: auto; height: 100%;"><div>
</div>
Cita:
Iniciado por mtreik Llevas razón, con eso solo se adapta a la altura que ocupa el contenido.
¿Has probado a realizarlo con Jquery?puedes realizar una función que te calcule la altura de la pantalla y que se la asigne como altura al div.
<-- para que queremos jquery cuando con css es posible? 
No es para nada complicado y te solucionaría el problema. Pruébalo.
Cita:
Iniciado por daPhyre Aun CSS tiene límites que con muy poco JavaScript puede ser corregido.
<-- que limites? 
Lo mejor siempre es hacer todo lo posible con CSS, y agregar esos pequeños detalles con JS para que quede "perfecto", pero aun si este está desactivado, quede lo más cercano a ello
para obtener un ancho y altura al 100% deberás aplicar en tu css
Código CSS:
Ver originalhtml,body{margin:0;padding:0;height:100%} /*es importante aplicar height:100% al body para que funcione al aplicar height:100% al div contenedor*/
#contenedor{width:100%;height:100%;}