lo que pasa es que debes usar otro tipo de convertidor de caracteres, ya que no es propiamente UTF codificado por lo que las funciones que mencionas son absurdas...
lo que necesitas primero, es estudiar todo lo referente a unicode y sobre todo al formato que presentas, cuando tengas bases sobre ello ya es mas fácil que compartas un enlace, y claro, recibir algo de ayuda... (: