Consulta para el cruce de 2 tablas

[gnzsoloyo]

Vamos por partes. Probemos primero esto, que puede acercarnos un poco mejor:

Código MySQL:

SELECT 
    A.cod_asistente, 
    A.as_nombre, 
    A.as_apellidos, 
    A.as_pais
FROM asistente A
WHERE 
    RCA.cod_asistente NOT IN (SELECT RCA.cod_asistente FROM rel_curso_asistente RCA WHERE RCA.cod_curso = '$curso');
 

(La lógica del anterior puede que no estuviera buena, al menos en el segundo caso).