Problema con caracteres especiales en Mysql UTF-8

[Lugaresdeambiente]

Hola, tengo una base de datos en Mysql que acabo de crear, hice estos campos:

Código MySQL:

CREATEDATABASE`directorio`DEFAULTCHARACTERSET utf8 COLLATE utf8_spanish_ci;
 
CREATETABLE`negocios` (
 `id` INT NOTNULLAUTO_INCREMENTPRIMARYKEY ,
 `nombre` VARCHAR( 35)CHARACTERSET utf8 COLLATE utf8_spanish_ci NOTNULL ,
 `giro` VARCHAR( 35)CHARACTERSET utf8 COLLATE utf8_spanish_ci NOTNULL ,
 `estado` VARCHAR( 35)CHARACTERSET utf8 COLLATE utf8_spanish_ci NOTNULL ,
 `municipio` VARCHAR( 35)CHARACTERSET utf8 COLLATE utf8_spanish_ci NOTNULL ,
 `direccion` VARCHAR( 35)CHARACTERSET utf8 COLLATE utf8_spanish_ci NOTNULL ,
 `telefono` VARCHAR( 10)CHARACTERSET utf8 COLLATE utf8_spanish_ci NOTNULL ,
 `correo` VARCHAR( 35)CHARACTERSET utf8 COLLATE utf8_spanish_ci NOTNULL ,
 `web` VARCHAR( 35)CHARACTERSET utf8 COLLATE utf8_spanish_ci NOTNULL 
) ENGINE= innodb CHARACTERSET utf8 COLLATE utf8_spanish_ci;
 

segun esto ya esta configurado el idioma, pero al hacer consultas y verlas en PHP desde el navegador aparece esto:

Diseño

donde deberia ser

Diseño

a que se debe????

Gracias de antemano