Que tal:
Visita
http://dominios.bankhacker.com/ encontrarás la información que necesitas para instalar tu servidor DNS, registrarlo para que todo Internet lo conozca y por último administrar tu dominio.
> ¿Hay diferencias si se usan sistemas operativos diferentes?
Pues las hay en el método de realizar internamente sus tareas, administración, etc... pero no en el objetivo del propio DNS.
Saludos,