Cita:
Iniciado por GatorV 
Usa mejor preg_replace para con una expresión regular quitar los espacios extras en tu string.
Saludos.
gracias lo he conseguido!!!
<?php
$var = "esto es un ejemplo de (varios espacios en blanco) texto";
$resultado = preg_replace("/\s+/i", " ", $var);
echo $resultado;
?>
da como resultado:
esto es un ejemplo de texto