Interesante pregunta Vale.
Hay muchas aplicaciones secundarias que en teoría son para agilizar procesos y flujos de trabajo especialmente en trabajos "colaborativos" donde participan diferentes personas en un proyecto.
En lo personal creo que a veces son una tontería:
Cita: Exportación a JPEG Nuevo
Convierta gráficos, imágenes o documentos en Adobe Bridge CS5 al formato JPEG para poder compartir de forma sencilla archivos a través de sitios web y galerías, correos electrónicos y mucho más
Realmente suena estúpido para el que lo sabe hacer desde hace años, pero en un flujo colaborativo no siempre participan personas espertas en cierto tema.
La realidad es que este tipo de aplicaciones vienen y van. Yo no le apostaría o he apostado mucho a ellas. Si tienes un flujo de trabajo con una de ellas, y por alguna razón de poca difusión te la descontinuan ya perdiste tu tiempo.
Comento que estas no las he usado. Pero a veces son necesarias.
El Catalyst adicionalmente es como esas versiones de "Photoshop Elements" donde las cosas funcionan más como plantillas.