Eso quiere decir que necesariamente debes usar ezSQL, en ese caso tendras que intentar algo asi:
Código PHP:
foreach ($users as $user){
foreach($user as $campo){
if($campo == 'nombre_'.$lang){
//aca lo que quieras hacer
}
}
}
Personalmente no utilizo librerias que dependan de una version de php, por eso mi insistencia con mysql_fetch_array()
Suerte!