Problema con formulario

[waldragon]

Me refiero a otra cosa, haber sime puedo explicar mejor:

Ejemplo
Tengo un formulario para modificar tres campos de una bd:
-nombre
-apellido
-edad

Y tengo en dichos campos esta informacion:
-juan
-perez
-25

y ahora quiero modificar solo el campo edad, entonces uso mi formulario y solo relleno este campo y le pongo 30, el problema es que como no volvi a rellenar los otros dos campos, la informacion que estaba anteriormente se borra, queda en blanco, y cada vez que quiero modificar un solo dato, tengo que escribir todos de nuevo.
... y ese es un problema porque en el caso real tengo un texto de bienvenida y una descripcion que son textos largos, se entiende? gracias.