Organización de texto

[Cluster]

Pues ese formato que dices es CSV (registros separados por salto de línea y campos por comas ...)

Si mantienes esa estructura en esos datos que vas a pasar por tu OCR .. puedes cojer ese archivo y subirlo al servidor .. en el servidor lo "lees" y lo procesas. No hace falta que andes con formularios por médio.

En resumen .. tienes que tener alguna forma de indentificar a tus "campos" y a tus "registros" .. para poder pasarle funciones como explode() al caracter , (coma) por ejemplo (no es necesario ni que uses "" comillas a no ser que el propio dado de algún campo pudiera contener una coma .. (Un separador de campos que se suele usar mucho es el: | )

Un saludo,