Eso no es un tutorial, sino más bien la explicación del modelo relacional y su paso a la implementación física.
Modelo Entidad - Relación (de donde surgen los conceptos dePK y FK)
Conversión de modelo ER a tablas Reglas de transformación del modelo relacional a tablas
Lo que te advierto es que todo esto sólo te aportará conceptos generales, porque para dominar el tema se necesita no sólo la guía de alguien experimentado, sino ciertos conocimientos teóricos.
Los tutoriales sólo te aportan algunas de las herramientas, nada más. Hay muchos detalles que no se ven a simple vista y no se pueden expresar en un tutorial.