Cita:
Iniciado por CorpseOfSteel 
Infaltable? puedes comentar el porqué? no recuerdo haberla usado nunca y tampoco recuerdo haber tenido ningún problema con la identificación del idioma en ninguna web
Como su nombre lo indica, la etiqueta language indica el lenguaje en el que esta escrita la pagina web, y esta etiqueta es importante por que cada vez mas los buscadores muestran resultados en base al idioma que el usuario a utilizado en la petición de búsqueda.